À Cacavéli-Dekawowosimé, l’agence culturelle Sonzi teste une alternative simple : emballer fruits et légumes avec des feuilles végétales et des sacs recyclés. L’ambition est d’en faire un modèle pour d’autres marchés du pays.
Le marché moderne de Cacavéli-Dekawowosimé sert de terrain d’essai à une transition écologique d’un genre particulier. L’agence culturelle Sonzi y déploie son projet « Marché Vert », qui vise à remplacer peu à peu les emballages non biodégradables par des solutions locales, accessibles et respectueuses de l’environnement.
Renouer avec des gestes d’autrefois
Portée par Liliane Offissa, la démarche va au-delà de la simple sensibilisation. Elle invite commerçantes et clients à retrouver des pratiques ancestrales, mises de côté avec la modernisation. Le 3 octobre dernier, une opération de terrain a permis de distribuer aux vendeuses de fruits et légumes des feuilles de teck et de bananier, ainsi que des sacs fabriqués à partir d’emballages de ciment recyclés. L’entreprise Anaxar Togo a appuyé cette distribution, qui prolonge le lancement officiel du projet, le 27 juin.
Prouver que l’on peut se passer du plastique
Pour Mme Offissa, il s’agit de montrer que le commerce du quotidien peut fonctionner sans sachets plastiques, grâce aux ressources végétales et aux matériaux recyclés. Elle souhaite que Cacavéli devienne une référence nationale dans la lutte contre la pollution plastique, et envisage d’étendre le concept à l’ensemble du pays. Faute de moyens suffisants, l’équipe se concentre pour l’instant sur les vendeuses de légumes.
Sonzi mise sur la pédagogie et sur l’action concrète. L’agence cherche à rendre ces alternatives abordables, voire gratuites, grâce à des partenaires. Présente lors de l’opération, l’inspectrice de l’environnement Yaou Mery a salué l’initiative et encouragé la population à utiliser des sacs réutilisables pour ses courses.
Un défi encore important
Le chemin reste long : il faut convaincre les commerçantes, obtenir l’adhésion des consommateurs et garantir un approvisionnement suffisant en solutions de remplacement. Sonzi appelle donc organisations et bonnes volontés à la rejoindre. Après Cacavéli, l’agence prévoit de cibler d’autres catégories de vendeurs, y compris en ligne, puis de reproduire l’expérience dans d’autres marchés.
Soutenu par Liyok Green, l’administration du marché et les ministères de la Santé et de l’Environnement, le « Marché Vert » fait de Cacavéli un laboratoire de pratiques commerciales durables, qui associe protection de l’environnement, valorisation culturelle et amélioration du cadre de vie.